Распиновка у них одна, отличаются только напряжением питания. 78 на 1.2/3.3V, а 79 на 1.05/3.3V. Если на плате есть стабилизатор как на картике, тогда все ок, микруха сама сделает нужное ей напряжение. Иначе -- может сгореть, но не сразу, т.к. предельно допустимая напруга на 1.05V шину все равно выше, около 1.8V.
Если подкидывать для диагностики, думаю проблем не возникнет. Но гарантию на такой ремонт я бы давать не стал!
Ссылки на датaшиты:
78,
79.