Собственно вопрос как ?

Если от севера к цпу еще можно нащупать дорожку, снять лак и замерить. То что делать если надо проверить прохождения сигнала между Югом и севером, или если проц паяный.

Есть хитрости\методики ? Съем не считается, знаю что в 90% случаев не нужно, а вот вдруг.

Я так догадываюсь это можно прозвонить мультиметром , ну а лучше осцил, но это должен быть очень дорогой аппарат , который позволит увидеть сигнал .

Не понял принципа, в шар что ли тыкать ?

Существуют китайский карточки которые позволяет проверить сокет на обрыв и шину ПСИ....светодиод горит знач норм если нет то обрыв.

китайскиe карточки для проверки сокета DDR2, 3 очень помогают определить отвал сокета процессора или севера - куда память подключена.

если знать откуда и куда идёт то думаю можно .
обычно прохожюсь по кондёрам писиэкспрес.

Если это шина LVDS то, на этой шине стоят емкости и вы спокойно можете воткнуть анализатор.

лично мне BoardView помогает жаль не на все платы он имеется.

А какой вы ответ хотите получить?
Тут все очень просто.
Если знаем/видим/угадаем куда еще выходит сигнал то проверяем измерительным прибором.
Если никуда не выходит или не знаем/не видим/не угадаем куда выходит - никак.
Способ наугад тыкнуть прибором и узнать уровень сигнала - еще не придумали.