Собственно плата от Vestel - управление с маркировкой 20FR26. всё работает, только при подключении в сеть включается вентилятор и не останавливается.
Получается плта думает что одна или более комфорок включена, хотя плита только в сети, подскажите куда смотреть?\

проблема остаётся при отключённых катушках и модуле с сенсорами

Я бы для начала посмотрел на пробитый симистор или залипшее реле. Чем там вентилятор включается?

Отслеживал цепь включения вентилятора на панели Bosch, выходным элементом управления был биполярный smd транзистор, на силовой плате. Посмотрите на плате 20FR25, транзистор Q6 в корпусе sot23-6, находится в районе 3-х оптопар U7, U9, U10. Минус вентилятора уходит на его сток.

Подскажите какая у вас поверхность? Фирма, модель?

Здравствуйте. Аналогичная ситуация. Панель SCHAUB LORENZ SLK IY6TC3. Постоянно работает вентилятор. При включении с дежурного режима временно выключается и снова включается. Ещё заметил, что не работает при отключении датчика температуры радиаторов. Но тогда панель выдаёт ошибку. Транзистор по минусу вентилятора целый.

Здравствуйте, скорее всего в вашей поверхности установлена модификация силовой платы с алгоритмом работы постоянно включенного вентилятора. Платы (VESTEL 20FR25) вроде бы одинаковые, но возможно разные прошивки контроллера. Визуально отличаются наличием предохранителей, в вашей стоят перемычки вместо предохранителей (FS1,FS2).

Странно. Но изначально всё работало нормально. Выключался вентилятор после остывания плиты.